Новое меню в детских садах Читы прокомментировал комитет образования

Общественный резонанс тема нового меню вызвала петиция жительницы Читы, которая потребовала отменить новое меню, где 8 из 10 дней детей кормят блюдами из капусты.

Комитет дал свои комментарии к происходящему.

"В 10-дневном меню МБДОУ капуста не является основным продуктом приготовления блюд. Белокочанная капуста содержит полезные витамины и минералы, необходимые организму. Капуста — лидер среди овощей по содержанию витамина С, который сохраняется как при длительном хранении в сыром виде, так и при термической обработке", — рассказал пресс-секретарь комитета образования города Гэсэр Раднаев.

По его словам, белокочанную капусту используют в качестве прикорма в рационе питания детей младенческого возраста.

"Меню, которое реализуется в детских садах Читы учитывает среднесуточные наборы пищевых продуктов для детей до семи лет, которые определены СанПиН", — заключил он.