Баяр сообщил, что бурятские боовы специально для Дмитрия Маликова приготовила его мама. Режиссер и певец встретились на съемках под Красноярском.
Мама Баяра Светлана Барадиева поделилась рецептом блюда, сообщили в телеграм-канале правительства Забайкальского края.
«Для боов беру 250 граммов сгущенки, в основном, в бутылках. Перекладываю сгущенку в миску, бутылку ополаскиваю тёплой водой объемом в половину тары и выливаю жидкость к сгущенке. Туда же разбиваю два яйца, хорошо взбиваю, добавляю одну чайную ложку соли. Затем всыпаю просеянную муку, обычно на глаз, чтобы тесто получилось не очень тугое. К концу замеса добавляю чайную ложку соды - гашу её горячей водой, а также две столовых ложки растительного масла. Снова быстро замешиваю тесто, убираю его в пакет и в холодильник примерно на два часа. Затем кручу и жарю боовы. Их очень любят мои внуки, приятно, что и Дмитрию Маликову понравилось угощение», — рассказала Светлана.
Баяр поделился видео, на котором обращается к Дмитрию:
«— Люблю вот так вот выбраться за город, на природу, друга с собой вывезти. Дим, что, ты как?
— Ничего, идем.
— Ну, скажи лучше же, чем в конторе сидеть свои бумажки перебирать».
.jpg)
Чтобы добавить комментарий, вам необходимо авторизоваться