Отбор рецептов провели в рамках конкурса “Школьная еда – пища для ума” регионального управления Роспотребнадзора. В нем приняли участие сами ученики.
«Это была наша основная цель. Конкурс мы проводили с 6 ноября 2024 года до 6 февраля 2025 года, то есть в начале этого года конкурс завершился, прошла процедура оценки этих блюд и были определены 15 победителей. Победителей у нас очень много из Читы, из районов края. И при обсуждении результатов конкурса мы ставили задачу, чтобы блюдо появилось к концу года 2025 на столе у наших школьников», — сообщила Димчигма Жалсапова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
.jpg)
Чтобы добавить комментарий, вам необходимо авторизоваться